Brownies
Barnen var sugna på något gott till fredagsmyset så vi gick iväg till affären för att handla ihop saker till en brownie. Vi gjorde en liten hälsosammare version av en brownie som inte innehåller något mjöl och smör, utan kokosolja och kokossocker. Gudomligt gott tillsammans med en klick grädde toppat med något bär i ens tycke.
Recept:
Smält chokladen över ett vattenbad, tillsätt sedan kokosoljan i chokladen. Vispa ihop äggen tillsammans med kokossockret, kakaon och kaffet. Häll sedan i den smälta chokladblandningen och rör om. Häll över smeten i formen och in i ugnen i ca 30 min.
Recept:
- 100 g choklad (65%)
- 1 dl kokosolja
- 3 st ägg
- 1 dl kokossocker
- 1 dl kakao
- 3 msk kaffe
Sätt på ugnen på 180 grader.- 1 dl kokosolja
- 3 st ägg
- 1 dl kokossocker
- 1 dl kakao
- 3 msk kaffe
Smält chokladen över ett vattenbad, tillsätt sedan kokosoljan i chokladen. Vispa ihop äggen tillsammans med kokossockret, kakaon och kaffet. Häll sedan i den smälta chokladblandningen och rör om. Häll över smeten i formen och in i ugnen i ca 30 min.
Kommentarer
Skicka en kommentar